Maison fondée en 2015 à Lons
En 2018 Philippe Morillon se lance un nouveau défi et  ouvre une poissonnerie d’un nouveau concept au Halles de Pau .
‘Le client se sert et nous leur préparons le poisson’
Arrivage journalier de poissons en provenance des criées de St Jean de Luz, des bateaux de Capbreton, d’Arcachon et du littoral Français.

Vous trouverez sur leur étal, poissons, coquillages et crustacés mais aussi des produits de la mer de la maison Ortiz.

Horaires d’ouverture :
Du mardi au samedi : 7h à 15h
Dimanche et jours fériés : 9h à 15h
Fermé le lundi

Cartes Bancaires, Espèces et chèques acceptés