Producteur de lait depuis 5 générations David Loustau reprend la ferme en 2002.
Il décide de valoriser son lait en le transformant en crème glacée.
Cette idée née en 2017 ,quand avec sa femme, ils partent pour l’Italie , pays de la glace , pour se former.
Après 2 années de test et de travaux ils démarrent leur activité à la ferme et sur les marchés de pays.
C’est en 2019 qu’ils s’installent à l’étage des halles de Pau.
Vous y trouverez 35 parfums à déguster, un large choix de glaces pour le plus grand plaisir des petits et des grands.
Leur gamme évolue (yaourt, beurre, dessert lactées)
Horaires d’ouverture :
Du mardi au samedi : de 7h à 15h
Dimanche et jours fériés : de 9h à 15h
Fermé le lundi
Informations et commandes :
Cartes Bancaires acceptées.